20 octobre 2005
Après le sport, le réconfort !
Mon chéri va à la boxe et moi à la danse….et quand on rentre, on est vraiment épuisé et on n’a pas forcément envie de faire à manger mais surtout on veut manger léger, histoire de ne pas gâcher, tout de suite, les effets bénéfiques apportés quelques heures avant.
Alors pour ça, quoi de mieux qu’une petite salade pour combler nos estomacs de sportifs fatigués !
Sur un lit de roquette, disposer quelques tomates cerises, une tranche de jambon cru couper en morceau et rouler, de jolies pointes d’asperges et un peu de chèvre émietté pour le calcium.
Assaisonnez avec un peu d’huile d’olive, du vinaigre balsamique, sel et poivre.
Et voilà, en même pas dix minutes, vous avez une dîner simple, léger, frais et surtout très bon !
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