9 janvier 2006
Mon premier risotto
Et oui, j'ai fait, et même goutée mon premier risotto !
Je ne sais pas pourquoi je n'en avais jamais mangé, ni mon chéri d'ailleurs, alors quand j'ai cherché sur marmiton une recette qui pouvait réunir mon reste de ricotta et mes deux courgettes qui se languissaient dans mon frigo, et qu'il m'a en premier cité : un régal de risotto courgettes et ricotta, je me suis que c'était l'occasion ou jamais et j'ai foncé !
Et, j'ai bien fait parce qu'on a trouvé ça très bon !
Je pense que c'est la première mais pas la dernière fois que je fais un risotto.
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