De temps en temps un bon hachis, je ne dis pas non, je dis même ouiiiiiiiiiii et ma maman aussi !

A force de vouloir faire de la cuisine inventive, on en oublie ces classiques.....

Moi, le hachis parmentier j'en mangeais à la cantine de l'école, ma maman n'étant pas fan de ce plat, puis finalement, le we dernier elle est venue manger à la maison et je crois que je l'ai réconcilé avec le hachis. Elle a adoré !!
Une bonne purée maison avec une viande tendre cuisinée avec des petits oignons, le tout gratiné au four, qui pourrait résister à ça !!

J'ai suivi cette recette puisée chez l'inépuisable Marmiton.

Comments

[zaza]

Je te rejoins tout à fait !
La cuisine inventive fait oublier la traditionnelle.
Bizs
Zaza

[Imen]

C'est un classique indémodable, j'adore ce plat que je fais trop rarement malheureusement

[barbapapanougat]

rien de meilleure qu'une vieile recette pleine de souvenir de notre enfance :-)

[Papilles&Pupille]

hummm c'est beau, avec de la doucette :)